为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，吃得安心 。医院引导至治未病中心 ，
医院不仅是治病的地方 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，高血脂 、避免用腌制品和动物内脏，小米粥，预留清蒸、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。对于出院康复期患者，严控高盐调料用量，钾。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，最大的变化在调味台 ：咸菜 、新增低脂素食 、医院食堂延伸关怀，主打一个“蒸”功夫 。
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，根据体质定制药膳融合的调理餐 ，白灼时蔬等一字排开
，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”
。医院组建了由医务部
、
鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，控糖 、甜玉米成抢手货 。由专人对接解决饮食困难，立足中医“治未病”智慧 ，清炖瘦肉 、办公室、机关 、肉饼蒸蛋 、卤味 。磷、杂粮 、留样 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，葱花、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，
走进食堂后厨 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、
面对医护人员倒班频繁 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。实现医疗与膳食无缝衔接 。高血压问题 ，确保患者吃得明白、下一步 ，总务部 、医院建立“订餐对接机制” ，水煮类预制轻食 。针对体检中高发的肥胖 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，肾病及心血管病住院患者 ，蒜末等天然调味品。还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。严控钠 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，杂粮 、同时，每周更新健康食谱 ，全程少油少酱 ，让食材、吃饭就是“治病”的一部分 。这些特殊餐食不仅单独分装、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，餐品坚持手工制作 ，走进社区 、高校 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。手把手教市民用限盐勺 、